Análisis de gluten en cosmética
El gluten es un grupo de proteínas que se encuentra en cereales como el centeno, el trigo y la cebada. El gluten, que también se utiliza como aditivo en los alimentos debido a sus propiedades de prolongación de la vida útil, alivio y retención de humedad, también se utiliza en la industria cosmética y farmacéutica.Los productos que contienen gluten son un tema importante, especialmente para los pacientes celíacos. La enfermedad celíaca causa daño al intestino delgado porque los productos que contienen gluten no se pueden digerir cuando se consumen o usan.
El consumo de alimentos para celíacos es relativamente más fácil que el de cosméticos hoy en día. Sin embargo, el contenido de gluten en los productos cosméticos no se indica claramente en el envase. Esto también puede ser peligroso para los pacientes celíacos.
Los cosméticos que contienen gluten son absorbidos por la piel. Los pacientes celíacos también pueden verse afectados cuando ingieren gluten a través de la piel. Sin embargo, los productos cosméticos más importantes son los productos que facilitan la ingesta oral de gluten, como la barra de labios, la crema para el cuidado de los labios y la pasta de dientes.
El análisis de gluten en productos cosméticos es un parámetro de prueba importante para los pacientes celíacos. Es una cuestión que conviene comprobar en la etiqueta, sobre todo para los celíacos.
